Réunion autour de la question de l’augmentation de la production laitière en Mauritanie

Le ministre mauritanien de l’élevage Mohamed O. Abdallahi ould Ethmane a tenu ce mardi à Nouakchott une réunion avec les directeurs des sociétés nationales de l’industrie laitière consacrée à la question de l’augmentation de la production laitière locale.

Au cours de cette réunion la situation des industries de transformation laitière a été examinée de même que les moyens d’appuyer la production des produits d’élevage en général.

 

Le ministre a réaffirmé, lors de cette réunion, que son département œuvre à encourager les investissements dans le domaine de la production laitière, notamment celles concentrées et pasteurisées à travers un partenariat public-privé.

Il a révélé la création de trois laboratoires pour effecteur les analyses relatives à la qualité des produits dans les moughatas de Néma (Hodh Chargui), Boghé (Brakna) et Rosso (Trarza) afin de faciliter l’accès au marché.

Les producteurs ont évoqué un certain nombre de problèmes rencontrés, notamment la concurrence extérieure et les coûts élevés de production.

Selon les chiffres disponibles l’industrie laitière dans le pays offre 2000 emplois directs et 10.000 emplois indirects et couvre près de 30% des besoins du pays en lait.
saharamedia