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Le Président de la République inaugure une usine des dattes à Atar

Lundi 27 Août 2018 - 19:47

Le Président de la République, Monsieur Mohamed Ould Abdel Aziz, a inauguré, lundi après-midi dans la ville d'Atar une usine des dattes dite "Usine des dattes de Mauritanie".

Le Président de la République qui était accompagné du wali de l'Adrar, M. Cheikh Ould Abdallahi Ould Wah a été accueilli à son arrivée à l'usine par la ministre de l'agriculture, Mme Lemina Mint El Kotb Ould Moma, entourée d'un certain nombre de ses collaborateurs.

Le Président de la République a coupé le ruban symbolique, en signe du démarrage des activités de l'usine avant de visiter les différentes composantes de cette dernière et d'écouter des explications sur la capacité de production de l'usine et les différentes étapes par lesquelles passent les dattes avant leur envoi au marché.

Le directeur de l'usine des dattes de Mauritanie a présenté à l'occasion de la cérémonie d'inauguration un exposé détaillé sur le projet, ses objectifs et les moyens dont il dispose, le nombre de ses employés et les conditions dans lesquelles il a été créé.

L'usine des dattes de Mauritanie se compose de bureaux administratifs, de trois chambres de froid dotées d'équipements développés dont deux sont de zéro degré réservées aux légumes et l'autre sous zéro degré pour les dattes, cela en plus d'une autre chambre pour le traitement dotée des équipements nécessaires et d'une chambre pour le traitement et l'emballage des dattes.

L'usine emploie 25 travailleurs, en plus de l'équipe de direction.

La capacité globale de l'usine est de 300 à 500 tonnes de dattes et la même quantité en légumes par an.

Les responsables de l'usine considèrent que le plus grand problème rencontré est le manque des produits (dattes et légumes) sur le marché local cette année, du fait de la faiblesse de la pluviométrie, en plus des difficultés de commercialisation.

source AMI
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