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Bassiknou: Destruction de 3 tonnes de denrées périmées

Jeudi 2 Septembre 2021 - 12:09

Trois tonnes de produits alimentaires périmés ont été détruites, hier mercredi, à la périphérie de Bassiknou dans le cadre des opérations de lutte contre la mise sur le marché de denrées alimentaires périmées ou avariées, conduites par la délégation régionale régional du ministère du Commerce , l'industrie, l'artisanat et le tourisme.

L’opération de destruction des quantités saisies s’est déroulée sous la supervision du hakem mouçaid de la moughataa de Bassiknou, M. Hamaallah Ould Sidi Ould Hamadi

En marge de cette opération, le délégué régional du ministère du Commerce, de l'Industrie, de l'Artisanat et du Tourisme, M. Sid Ahmed Ould Endil, a expliqué que la confiscation et la destruction de ces quantités s'inscrivent dans le cadre des opérations périodiques d’inspection et de contrôle menées par la délégation dans les commerces pour protéger les consommateurs des risques pour la santé que font courir les produits périmés ou avariés.

Il a affirmé que les mesures strictes prises à cet effet ont contribué à réduire de manière significative les quantités de produits périmés dans les marchés, appelant les commerçants, les citoyens et la société civile à coopérer pour préserver la santé des consommateurs.

AMI
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